단백질 많은 음식 ( 간단한 음식)

단백질 많은 음식 ( 간단한 음식 )

[ 이 글에서는 단백질 음식에 관해서 설명해 드릴게요.

단백질 음식들은 어떤 것들이 있는지, 단백질이 얼마나 들어있고,

하루에 얼마나 먹어야 하고,  한끼에 얼마나 먹어야 하는지 모르시는 분들 있으시죠??

거기에 관해 제가 아는 범위에서 설명해 드릴게요.]

 

운동하는 사람에게 있어서 단백질은 정말 중요한 음식인데요.

물론 단 탄지 즉 단백질, 탄수화물, 지방 이렇게 3대 영양소도 중요하지만

그중에서도 단백질 섭취가 가장 어렵다고 생각해요.

 

그래서 오늘은 단백질이 많은 음식들을 소개해볼까 해요.

다들 알다시피 대표적으로 많이 알려져 있는

닭가슴살

닭가슴살은 많이들 알고 계실텐데요

닭가슴살은 삶아 먹어도 되고 구워 먹어도 됩니다.

보통 단백질 100g당 단백질 함유율이 23~28g 정도 에요.

한 끼에 단백질 소화 흡수율은 개인차가 있기는 하지만,

일반적으로 인간이 한 끼 식사에서 소화 흡수할 수 있는 단백질 

양은 20~40g입니다.

따라서, 이 범위를 초과하여 섭취한 단백질은 소화 흡수되지 못하고 

대변으로 배설되게 됩니다.

간단히 말해서 많이 드셔도 되지만, 그 초과하여 섭취한 단백질은 똥으로 버려지기 때문에

불필요한 섭취일 뿐입니다.

또 단백질 하루 섭취량은 보통 자신의 몸무게 1~1.5배 정도 드시면 됩니다.(운동을 하시는 분에 한해서입니다.)

운동을 하지 않는 분들은 대략 자기 체중의 0.5~1 정도 먹어도 됩니다.

운동량이 정말 많으신 분은 2배 정도 드시면 되는데 보통 1.5배 정도를 권장합니다.

예를 들어 자신의 몸무게가 70킬로 이면 70x1.5=105g을 먹으면 되는 거예요

닭가슴살 기준으로 하루에 500g을 먹으면 되는 거예요 한 끼에 100g씩 5끼를 먹으면 정말 제일 베스트!!

그런데 그러기는 힘드니 저는 3끼 정도를 먹는 거 같아요 중간중간에 먹어줄 수 있으면 먹고요.

닭가슴살 삶는 방법이 궁금하신분들은 다음 글을 참고 해주세요.

2021.08.26 - [지식 창고] - 냉동 닭 가슴살 삶는법 (초간단 삶는법)

 

계란

계란도 단백질이 많이 함유되어 있어요 그 대신 노른자는 빼고 드셔야 합니다~!

노른자는 지방이라서 1~2개 정도는 괜찮은데 그 이상 드시면 지방을 너무 섭취하시게 되는 거예요.

계란 1개 무게가 60g이라고 가정했을 때 단백질 함유량은 약 7,5g이에요.

한 끼에 계란 3~4개 정도 먹으면 됩니다.

계란은 먹을 수 있는 방법도 다양해서 삶아먹어도 되고, 계란 프라이, 스크램블 등등 정말 

많은 계란 요리가 있어서 어느 정도 먹기는 수월한 거 같아요.

 

보충제

보충제가 단백질 섭취하기 정말 간단한 제품인 거 같아요.

운동한 후 30분~1시간 안에 물에 타서 먹으면 끝이기 때문에 정말 간단하죠

그런데 음식으로 섭취하는 단백질이 더 좋다고 저는 생각을 해서 가능하면 저는 음식으로

섭취를 하려고 노력하고 있습니다.

보충제가 몸에 안 맞으면 피부에도 이상한 것들이 나기 시작하고 자신의 몸과 잘 맞는

보충제를 선택하시는 걸 추천해드릴게요.

 

고기

100g	단백질
소고기(안심)	26.5
돼지고기(안심)	30~40
돼지고기(목살)	17~20
돼지고기(삼겹살)	22
돼지고기(앞다리)	18

고기류는 이런 식으로 단백질이 함류되어있습니다.

 

이렇게 간단하게 평소에 생활하면서 흔하게 먹을 수 있는 고단백 음식들을 소개해드렸는데요.

운동을 하고 난 후에 먹는 거 까지 운동이란 거 알고 계시죠?

정말 잘 먹어야지 몸이 좋아지고 운동한 게 효과가 있어요.

그러니 운동을 하고 난 후에 고단백 음식을 먹어줘야 합니다.

모두들 건강한 몸을 만들기 위해서 노력합시다~! 파이팅~!